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일교차 큰 봄철 학교급식 안전관리철저 - 화성오산교육청, 기안중 '특별급식 위생점검'
  • 기사등록 2013-04-02 16:41:35
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【오산인터넷뉴스】이영주 기자 = 화성오산교육청(구교열 교육장)은 4월2일 기안중학교 급식소를 예고없이 방문, 학교급식 특별위생점검을 실시했다고 밝혔다.

 

▲ 화성오산교육청이 4월2일 기안중학교 급식소 위생점검을 실시했다.

 

이는 일교차가 심한 봄철 학교급식 식중독 예방에 따라 학교급식의 위생관리수준을 진단하고 불시현장지도로 경각심을 고취해 위한 것이다.

 

주요 점검사항은 식재료 품질상태, 원산지를 확인하는 식자재 검수, 조리실, 세척실의 위생관리·급식기기 안전관리실태 등 이었다.

 

구교열 교육장은  “유·초·중학교 무상급식 확대로 급식에 학부모의 관심과 기대가 높아진 만큼 식재료 검수, 급식참관, 시식회 등 열린 학교급식 운영으로 학부모들의 이해 증진 및 의견 수렴을 할 수 있도록 노력해 달라”고 당부했다.

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  • 기사등록 2013-04-02 16:41:35
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