【오산인터넷뉴스】노윤길 기자 = 경기도화성오산교육지원청(교육장 강윤석)은 학교급식 조리사 및 조리실무사의 자질향상과 식중독 예방 및 산업안전 의식 강화를 위해 「2014년 조리사 및 조리실무사 직무연수」를 8월 11일(월) 화성오산교육지원청 대회의실에서 실시했다.

관내 초, 중, 고 조리사 및 조리실무사 300여명이 참석해 개학을 앞두고 식중독 예방을 위한 위생안전관리 교육과 학교급식에서 발생할 수 있는 산업안전사고 예방을 위한 교육이 이루어 졌다.

특히 스포츠마사지연합회 오경석 강사를 초빙해 근골격계질환 예방을 위한 운동요법, 테이핑 요법 등 교육을 실시해 학교 현장에서의 실질적 안전사고 예방을 할 수 있는 계기를 마련코자 하였다.

이에, ○○학교 조리사는 노동 강도가 높은 조리작업에 꼭 필요한 운동요법 예방교육 이였으며, “앞으로 근골격계 질환 예방에 많은 도움이 될 것으로 기대한다”고 말하였다.

한편 경기도화성오산교육지원청 교육장님은 “청소․소독 철저히 하여 2학기 학교급식 위생․안전사고 대비와 최근 병설유치원에서 발생한 안전사고와 관련해 식당 및 교실 배식 시 학생 안전사고 예방 관리 철저 및 가정처럼 정성이 깃든, 행복하고 맛있는 급식제공에 노력해 달라” 고 당부하였다.